三是卫生关，对入网餐饮单元后厨卫生、“三防”设备、加工制做规范、食物包拆材料进行查抄，查抄过程中，肉成品、乳成品、酒类等节日热销食物为沉点品种，辖区食物平安情况总体优良，针对超市、农贸市场正在售食物的标签标识、出产日期、保质期进行查抄，一是天分关，现场核查运营者证照能否齐备并公示、从业人员健康证明能否无效，法律人员聚焦沉点，保障来历可逃溯。四是质量关，法律人员已要求期限整改到位！

　　从查抄环境看，督促运营者加强食物平安认识。针对节日消费特点，细心查抄原料索证索票、进货检验环境，以辖区内超市、农贸市场、入网餐饮单元为沉点场合。江苏省仪征市市场监管局新城组织执量，